【食力】碳中和雞蛋不是夢!英國Better Origin公司透過「廚餘養蟲」減少大豆飼料的碳排放量

2022-01-21 06:28
撰文=謝承學 你也愛吃雞蛋嗎?事實上,這些蛋雞所吃的飼料以穀物和大豆為主,其中大豆種植經常與森林砍伐有關。為了從源頭改善生產雞蛋帶來的環境問題,英國新創公司Bette