美味的代價？豆渣去化再創循環經濟
2021-01-26 02:10
記者曾奕慈、梅志銓／桃園報導 我們常常吃到的美味豆腐製作的背後，台灣每年會產生多達42萬公噸的豆渣，以往大部分是供給畜牧業作飼料，但如今面臨畜牧業式微，這些大量豆渣該何去何從
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