蔬食商機正夯！新創品牌首推「植物奶」募資平台三天達標
2021-07-23 01:39
【編採中心/台北報導】為解決畜牧業影響地球氣候問題，全球食品大廠紛紛投入以植物為基底的食品（Plant- based food）研發工作，相繼搶進「植物肉」、「植物奶」市場，進而帶動國際性的「植物基」飲食潮流。本土新創公司「植人糧心」為打造滿足國人口味，瞄準亞洲市場的天然植物奶，不僅推出台灣第一支登上嘖嘖募資平台的燕麥奶產品，並且在開放三天內即迅速達標，確定於今年九月正式上市。
募資三天即達標，植物奶風潮或許已成為趨勢(圖:取自「Plant A無添加燕麥奶臉書專頁」/植人糧心提供)
植人糧心營運長蔡明儒表示，…
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