「海鮮素」低脂高蛋白 比純素更健康 但2種人不適合

2021-03-15 03:35
愈來愈多人開始吃海鮮素,許多名人如美國明星金卡黛珊 (Kim Kardashian)和知名Youtuber阿滴也都開始吃海鮮素。海鮮素是什麼?跟一般的素食有什麼不一樣? 海鮮素低脂高蛋白質 是減重、抗發炎好幫手 海鮮素 (pescatarian)的命名,來自義大利文的魚(pesce)和素食(vegetarian),意為吃魚的素食者,延伸至今變成海鮮素,意即吃海鮮的素食者。海鮮素只吃海鮮不吃路上四隻腳和兩隻腳的動物,奶製品和雞蛋則是因人而異。 有專家認為,比起純素和一般飲食,海鮮素對健康更有益處。營養師林俐岑指出,…