嚴防非洲豬瘟 南市環保局全面查核廚餘養豬畜牧場

台南市為嚴防豬瘟病毒透過廚餘造成感染事件，23日動員5組人員，分頭查核南市列管14家採用廚餘養豬之畜牧場，業者均依規定高溫蒸煮攝氏90度以上，且時間至少1小時。環保局表示，因越南非法進口肉品，本次查核14家廚餘養豬場時，也特別確認有無收受越南餐廳或越南小吃美食店之廚餘。稽查過程養豬業者也透露，本身也很擔心非洲豬瘟，不會拿自家養豬場開玩笑，都有依規定蒸煮廚餘。環保局則重申倘經查獲違法使用廚餘之養豬場，一律依違法廢棄物清理法開罰，決不寬貸。環保局指出，畜牧場使用廚餘再利用，必需確實經高溫蒸煮90度以上，且蒸煮時間…