比豆腐更酷、更帶味,素食界新寵兒「天貝」到底是什麼?揭開這超級食物的神秘面紗

2021-04-25 01:00
天貝(tempeh),你聽過嗎? 不是扇貝,更不是仙貝。外型似緊實的豆皮,又像鋪蓋了一粒粒的的豆子,乍看以為是某種加工零嘴的它,...