想補鐵只能靠紅肉?這些植物性食物也能幫你補充鐵質!
2021-08-06 00:00
近年有越來越多人為了環保,選擇成為素食者或轉變為少肉多蔬的飲食方式。隨著素食人口的增加,怎麼吃才健康,也成為許多人關注的議題。一般人大多認為不吃肉就無法補血、補鐵,造成貧血等問題,但其實就算是吃全素的人,也能從各種植物性食物中攝取到充分的鐵質。