麦肯锡访谈:人造肉企业Impossible Foods想让人类在2035年停止食用动物产品

2019-09-22 02:21
编者按:本文来自微信公众号“35斗”(ID:vcearth),作者35斗,36氪经授权发布。 Impossible Foods 公司的CFO(首席财务官) David Lee 坚信公司长久的成功依赖于创造出更多的“令人欲罢不能”的产品和对这一企业文化的坚守。 与Impossible Foods硅谷总部的150多名员工一样,David Lee经常在该公司拥有奇特名字的会议室(“Ketchup”,“Narwhal”,“Zeep”)享用素食主义的早餐和午餐。 然而Lee不是素食主义者,他与公司目标客户群体一样,是一位“…